Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Ишимская школа-интернат

19 сентября учащиеся 8-9 классов приняли участие в мастер-классе по поварскому делу «Приготовление булгура».

Булгур… Что это такое? На самом деле это пшеница. Но пропаренная (или же в классической версии обработанная кипятком), затем высушенная, лишенная оболочки и раздробленная. Крупинки встречаются, как правило, трёх видов: крупные, средние и мелкие. И каждая — со своим особенным вкусовым оттенком.

Ребятам мастер-класс очень понравился.